FUNCIONALIDADES

FUNCIONES DE LA VITAMINA B12  A LA SALUD 

La vitamina B12 se presenta en alimentos cómo los marisco, carnes de res, carne de aves, huevos, leche, algunos cereales y levaduras nutricionales para el desayuno, lo que aporta en la salud de la siguiente manera: 

Enfermedades Cardiovasculares: Se ha hallado que entre mayor ingesta de vitamina B12 se disminuyen los niveles de homocisteina (Posible causante de enfermedades cardíacas).

Enfermedades de Alzheimer: Las personas con la enfermedad suelen tener bajos niveles de Vitamina B12, por lo cual se recomienda el constante consumo de alimentos con alto contenido de la misma. 

Depresión: Algunos estudios demuestran que en un 30% de los pacientes depresivos se presenta una deficiencia de vitamina B12, aunque aún no se determina su directa relación.

Además se a comprobado que ayuda a la formación de glóbulos rojos en la sangre y al mantenimiento del sistema nervioso central.

El vídeo que se presenta a continuación muestra otros aportes de la vitamina B12 en la salud.